Die Abmessungen des Melkstandes werden in Abhängigkeit von der Anzahl der unterzubringenden Tiere berechnet. Bei der Kapazität und der Anzahl der Melkstände können verschiedene Alternativen verwendet werden. Es ist auch wichtig, dass die Melkstände einen kontinuierlichen und qualitativ hochwertigen Service bieten. Es ist sinnvoll, die richtige Entscheidung über das Melkstandmanagement zu treffen, indem man sich das Wachstumsregime und die Kapazität des Betriebs ansieht.
Melkstände sind spezielle Einrichtungen für die Milcherzeugung, die sicherstellen, dass das Melken hygienisch und effizient durchgeführt wird. Obwohl sie meist in Rinderzuchtbetrieben zu finden sind, umfassen sie Anwendungen, die maschinell oder manuell gemolken werden können.
Bei der Dimensionierung des Melkstandes sollten Faktoren wie Kapazitätsplanung, Zeit und Arbeitskräfte sowie Komfort und Hygiene berücksichtigt werden. In diesen Bereichen kommen die neuesten Technologien zum Einsatz, die in der Viehwirtschaft einen wichtigen Platz einnehmen. Darüber hinaus werden auch automatische Milchmesssysteme eingesetzt, um den Melkprozess hygienischer und effizienter zu gestalten.
Wie sollte der Melkstand beschaffen sein?
Es gibt viele Kriterien, die bei der Planung und Gestaltung eines Melkstandes zu berücksichtigen sind. Diese sind
- Gummiböden sollten für Melkausgänge und Wartebereiche bevorzugt werden.
- Melkmaschinen oder -geräte müssen für die Milch- und Eutergesundheit geeignet sein
- Melkmaschinen sollen die Milchqualität maximieren
- Bei der Planung sollten künftige Erweiterungspläne berücksichtigt werdenPlanung sollte mit Blick auf künftige Erweiterungspläne erfolgen
- Der Arbeitskräftebedarf muss korrekt berechnet werden
Die folgenden Faktoren sind für die Gestaltung des Melkstands wichtig;
- Die Melkmaschinen müssen korrekt installiert und regelmäßig gewartet werden.
- Massieren Sie den Euterbereich nach dem Melken etwa eine halbe Minute lang
- Die Melkzeit pro Kuh sollte so geplant werden, dass sie durchschnittlich bis zu 10 Minuten pro Tag beträgt.
Andererseits sollte auch dem Prozess der Leistungsmessung und -prüfung im Melkstand Aufmerksamkeit geschenkt werden. In dieser Phase sollte die Effizienz des Melkstandes erhöht und sichergestellt werden, dass die Maschinen die Milch- und Eutergesundheit nicht technisch beeinträchtigen. Darüber hinaus sollten Faktoren wie Melkqualität, Melkdauer, Milchqualität und -ertrag regelmäßig überwacht werden.
Wenn wir bei den Antworten auf die Frage bleiben, wie der Melkstand aussehen soll, sollten in der Entwurfsphase folgende Kriterien beachtet werden;
- Anzahl der Personen, die im Melkstand arbeiten
- Zu befolgende Arbeitsroutine
- Wenn es eine spezielle Melkgruppe gibt, wie die Melkzeit sein wird
- Wie viele Male am Tag melken
- Wie viele Tiere werden pro Tag gemolken?
Bei der allgemeinen Bewertung des Melkstandes muss der Zustand der Melkanlagen überprüft werden. Mit anderen Worten, das Dach und die Struktur müssen in Ordnung sein. Es sollte auch bedacht werden, dass ein dunkler Melkstand negative Folgen haben kann. Ein heller Melkstand erleichtert den Melkvorgang und beschleunigt den Zu- und Abgang der Kühe. In diesem Stadium sollte die Melkgrube nicht zu flach sein. Denn flache Gruben führen dazu, dass sich die Melkerin oder der Melker bücken muss, was nach einiger Zeit zu starken Schmerzen führen kann.
Melkstände sollten leicht zu betreten und zu verlassen sein. U-Turns und scharfe Ecken sollten vermieden werden, und es sollte keine holprigen Stellen oder Gruben geben. Ebenso sollte der Boden des Melkstands rutschfest, sauber und trocken sein.
Wenn es um Melkstandböden geht, sollten sich die Tiere vor allem in einer natürlichen Weideumgebung fühlen. Auf diese Weise sinkt der Melkstress und das Betreten des Warteraums wird beschleunigt. Dank der Gummiböden können diese Eigenschaften in kurzer Zeit erreicht werden. Es sollte nicht vergessen werden, dass die Tiere auf Gummiböden ausgeglichener laufen. Mit anderen Worten: Die Gefahr des Ausrutschens beim Laufen ist nicht gegeben, Verletzungen durch Stürze werden minimiert.
Der Melkstandboden wirkt sich positiv auf die Klauengesundheit der Tiere aus. So kann man Gesundheitsproblemen vorbeugen, indem man zuerst die äußeren und dann die inneren Nägel verwendet. Wichtig ist auch, dass diese Böden keine Pflege benötigen. Mit anderen Worten, es reicht aus, heißes Wasser und Reinigungsmittel für die Rückstände auf der Oberseite der Melkstandböden zu verwenden, die leicht zu reinigen sind. Es wäre auch sinnvoll, während des Reinigungsprozesses Druckwasser zu verwenden.
Wenn wir die Vorteile eines Gummibodens im Melkstand aufzählen
- Die Struktur von Gummiböden ist flexibel. Dies reduziert den Hufverschleiß und unterstützt das natürliche Gangbild zu jeder Zeit.
- Die Gefahr, auf diesen Böden zu stürzen und auszurutschen, ist sehr gering. Denn sie werden mit Oberflächen mit hoher Rutschfestigkeit hergestellt.
- Auf Gummiböden können keine Bakterien wachsen.
- Gummiböden reduzieren den Melkstress und beschleunigen den Eintritt der Tiere in den Melkbereich.
Epoxidböden können auch als Alternative zu Gummiböden bevorzugt werden. Diese Böden zeichnen sich durch Kriterien wie Wasserbeständigkeit, Rutschfestigkeit und Langlebigkeit aus. Sie weisen eine hohe Beständigkeit gegen chemische Substanzen auf und sind abriebfest. So können die Böden langfristig genutzt werden. Wasserdichte Epoxidböden verhindern das Auslaufen von Flüssigkeiten, die auf der Oberfläche auftreten können. Auf diese Weise sorgen sie weiterhin für eine hygienische Umgebung. Schließlich wird er als rutschfeste Oberfläche hergestellt, um die Sicherheit der Tiere zu erhöhen.
Die letzte Antwort auf die Frage, wie ein Melkstand aussehen sollte, bezieht sich auf die Managementphase. In diesem Zusammenhang sollte es eine von der Kuhstraße getrennte Zufahrtsstraße geben, damit die Milchlastwagen leicht Zugang haben. Dieses Verfahren wird eigentlich angewandt, um eine Verunreinigung der Milchfahrzeuge durch Gülle zu verhindern. Andere Situationen
- Das Melkstandgebäude sollte in die aktuelle Windrichtung ausgerichtet werden.
- Die Anzahl der Einheiten, die für ein schnelles und erfolgreiches Melken benötigt werden, sollte berechnet und die erforderlichen Maßnahmen sollten ergriffen werden.
- Die Melkreihenfolge sollte mit den Jungtieren beginnen und dann zu den älteren Tieren übergehen.
Wie viele KW sollte eine Melkanlage haben?
Die Motorleistung des Melkwerks liegt im Allgemeinen zwischen 0,55 und 1,5 KW. Dies sind also die am meisten bevorzugten KW-Verhältnisse. Einige namhafte Melkmotorhersteller produzieren auch einphasige Melkeinheiten von 0,55 KW bis 1,5 KW, die mit 1500 Umdrehungen pro Minute arbeiten.
Eine Studie zu diesem Thema hat ergeben, dass der Energieverbrauch pro Einheit beim Melken bei 0,0143 kWh/kg liegt. Dieser Wert zeigt natürlich, dass die Motorleistung der Melkanlage so hoch sein sollte, wie wir es uns vorstellen. Die Leistung dieser Motoren variiert jedoch je nach Anzahl der zu melkenden Kühe, den allgemeinen Merkmalen der Melksysteme und der Melkgeschwindigkeit. Die Unternehmen sollten die richtige Motorleistung für ihre Bedürfnisse ermitteln.
Wie lang ist die Melkzeit?
Die Melkzeit variiert je nach Allgemeinzustand des Tieres und der Art des gemolkenen Tieres. Die normale Melkzeit für Milchkühe liegt zwischen 5 und 7 Minuten, je nach Milchflussrate und Milchleistung. Obwohl ein Übermelken während des Prozesses nicht empfohlen wird, sollten die Melkkköpfe innerhalb von höchstens 30 Sekunden abgenommen werden, wenn der Milchfluss nachlässt.
Die empfohlene Melkzeit für Muttermilch beträgt höchstens 20 Minuten. Im Allgemeinen wird empfohlen, alle 3 Stunden abzupressen, aber diese Zeiten variieren je nach dem Zustand der Mutter.
Einige Situationen können die Melkzeit verlängern. Diese sind im Folgenden aufgeführt.
- Ungeeignete Nippeldüsen: Wenn die beim Melken verwendeten Zitzen nicht für die Mutter geeignet sind, verlängert sich die Melkzeit. Außerdem verursacht es Unbehagen und Schmerzen während des Melkens.
- Mangelnde Reinigung der Maschine: Die Melkmaschine muss in bestimmten Abständen gereinigt werden. Durch unsachgemäße Reinigung sammeln sich Milchsteine in den Dichtungen, dem Melkzeug und dem Melkbecher. Dadurch verlängert sich die Melkzeit.
- Falsche Einstellung von Maschinenteilen: Die Alterung oder falsche Einstellung der Teile der Melkmaschine kann zu ernsthaften Problemen mit dem Euter führen. Außerdem verlängert sich durch die Alterung von Dichtungen, Euterreifen und kurzen bis langen Vakuumschläuchen natürlich die Melkzeit.
- Mangelnde Stimulation der Brust und der Brustwarzen: Das Geräusch der Melkmaschine, das Nichttrocknen der Zitzen nach dem Waschen und das Vorlegen von Futter vor die zu melkende Kuh verlängern die Melkzeit. Das Melken sollte erst nach diesen Warnungen beginnen.
Es gibt auch einige tiergesundheitliche Probleme, die zu einer verlängerten Melkzeit führen. Diese sind;
- Hitzestress: Milchkühe können während heißer Sommerperioden Hitzestress ausgesetzt sein. Diese Situation, die sich auch negativ auf die allgemeine Gesundheit auswirkt, führt sowohl zu einer verlängerten Melkzeit als auch zu einem Rückgang der Milchleistung. Darüber hinaus kann Hitzestress, der das Immunsystem schwächt, auch zu Fußkrankheiten führen.
- Mastitis: Mastitis ist eine Entzündung des Eutergewebes bei Kühen. Sie verursacht Schmerzen beim Melken und verringert den Milchfluss. Tiere mit Mastitis sind auch sehr schwer zu melken.
- Geringe Milchleistung: Futtermangel und Gesundheitsprobleme hängen miteinander zusammen. Es sollten immer Vorkehrungen gegen Tierkrankheiten getroffen werden, die die Milchleistung beeinträchtigen.
- Wunden und Infektionen an der Brust: Einige Kühe können Infektionen und Vorteile an ihren Zitzen haben. Diese Erkrankungen verursachen starke Schmerzen beim Melken. Diese Faktoren, die bei den Tieren während des Melkens Stress verursachen, sollten vermieden werden.
Die Symptome dieser Probleme, die zu einer verlängerten Melkzeit führen, sind wie folgt;
- Mastitis: Es beginnt mit einer Verhärtung in der Brust. Die Symptome setzen sich mit Rötung und Hitze fort. Der Milchfluss nimmt ab und die Tiere haben Schmerzen beim Melken.
- Hitzestress: Die Tiere zeigen in dieser Zeit Anzeichen von übermäßigem Schwitzen. Auch die Atemfrequenz erhöht sich. Es kommt zu übermäßiger Mobilität und Unruhe, während die Futteraufnahme abnimmt. Hitzestress verursacht auch den Wunsch, lange zu stehen.
- Geringe Milchleistung: Sie ist durch geringe Energie gekennzeichnet. Es besteht eine allgemeine Schwäche. Die tägliche Milchmenge nimmt merklich ab.
- Wunden und Infektionen: Um die Brustwarze herum wird eine Entzündung oder Schwellung beobachtet. Auch Blutungen und wunde Stellen können an der Brustwarze auftreten.
Was sind Melksysteme?
Melksysteme ist ein Begriff, der sich auf verschiedene Technologien und Maschinen bezieht. Ihr einziger Zweck ist es, effizientes, schnelles und hygienisches Melken zu ermöglichen. Die wichtigsten Arten und Beschreibungen von Melksystemen sind im Folgenden aufgeführt;
- Automatische Melkanlagen: Automatische Melksysteme arbeiten mit Robotertechnik. Bei diesem Verfahren wird im Melkbecher ein kontinuierliches Vakuum angelegt, das einen widerstandsfähigen Druckunterschied im Milchkanal erzeugt.
- Tragbare Melkanlagen: Diese Maschinen werden im Allgemeinen in kleinen Unternehmen bevorzugt. Sie sind leicht zu transportieren, da sie auf Rädern stehen. Die Struktur ist einfach.
- Stationäre Melkanlagen: In stationären Melksystemen, die von großen Unternehmen eingesetzt werden, erfolgt das Melken über ein zentrales System. Es arbeitet mit Vakuumleitungen. Auf diese Weise wird die Milch zusammen mit den Rohrleitungen im Stall gesammelt und zu den Milchtanks geleitet.
Es gibt einige Bestandteile von Melkmaschinen. Diese sind
- Melkköpfe: Sie werden an den Eutern der Kühe angebracht und sind für das Sammeln der Milch zuständig.
- Pulsator: Es wird verwendet, um das Melken praktischer zu machen, und funktioniert, indem es die Saugbewegung nachahmt.
- Vakuumschläuche: So kann die Milch problemlos an die Maschinen geliefert werden.
- Motor: Es ist die Stromversorgung, die den reibungslosen Betrieb von Melkmaschinen gewährleistet.
- Vakuumpumpe: Er ist für die Erzeugung des Vakuums verantwortlich, das zum Melken benötigt wird.
Melksysteme können sich für Schafe und Rinder unterscheiden. Je nach Eutergröße und -typ werden heute spezielle Maschinen hergestellt. Diese Technologien ermöglichen eine hygienische Milcherzeugung und schützen gleichzeitig die Gesundheit der Tiere.
Es gibt auch einige Unterschiede zwischen tragbaren und festen Melksystemen. Wenn wir sie auflisten;
- Tragbare Maschinen haben eine hohe Mobilität. Sie werden in verschiedenen Bereichen des Betriebs eingesetzt.
- Tragbare Systeme haben eine geringe Kapazität. Sie ermöglichen es, weniger Kühe auf einmal zu melken.
- Tragbare Systeme sind einfacher zu bedienen.
- Stationäre Melkmaschinen arbeiten, indem sie in einem bestimmten Bereich installiert werden.
- Stationäre Systeme werden in großen Unternehmen eingesetzt.
- Stationäre Melkanlagen sind effizienter und arbeiten mit hoher Kapazität.
Wie können Tiere effizient Milch produzieren?
Die Fähigkeit von Tieren, effizient Milch zu produzieren, ist nur möglich, wenn viele Faktoren zusammenkommen. Wenn alle diese Faktoren zusammenkommen, wie z. B. günstige Umweltbedingungen, richtige Ernährung, Hygiene und allgemeine Gesundheit, kann eine erfolgreiche Milchproduktion erreicht werden.
Ein ausgewogenes und gesundes Ernährungsprogramm sollte während des produktiven Melkens der Kühe erstellt werden. Es sollte mit Programmen unterstützt werden, die Vitamine, Energie, ausreichend Eiweiß, hochwertige Futtermittel und Mineralien enthalten. Darüber hinaus sollten speziell formulierte Milchfuttermittel verwendet werden, um die Milchleistung zu steigern.
Der Gesundheitszustand der Tiere sollte regelmäßig überwacht werden. Die Milchleistung sollte durch entsprechende Maßnahmen gesteigert werden. Infektionen, Krankheiten oder Parasitenprobleme wirken sich direkt auf die Milchproduktion aus. Daher sollten regelmäßige tierärztliche Kontrollen und Impfungen durchgeführt werden.
Der Nährstoffbedarf von Kühen steigt während der Laktation. Daher sollte auf regelmäßige Melkintervalle und geeignete Fütterungsprogramme geachtet werden. Ein korrektes Management des Prozesses erhöht die Qualität des Ertrags erheblich.
Es sollte nicht vergessen werden, dass Kühe soziale Wesen sind. Daher ist es sehr wichtig, dass ihre sozialen Bedürfnisse befriedigt werden und vor allem, dass sie in Gruppen gehalten werden. Darüber hinaus sollten sie jederzeit Zugang zu kaltem und sauberem Wasser haben. Wasser ist entscheidend für eine hohe Milchproduktion. Mit anderen Worten, die Milchleistung kann bei Kühen mit unzureichendem Wasser gering sein.
Abgesehen von diesen Faktoren variiert die Milchleistung von Kühen in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren. Die folgenden Faktoren sind zu berücksichtigen;
- Das Lebendgewicht der Kühe ist ein wichtiger Faktor für die Milchleistung. Die Milchleistung ist bei einer gesund ernährten Kuh hoch. Regelmäßige Pflege und eine natürliche Futteraufnahme unterstützen diesen Prozess ebenfalls.
- Die Milchleistung nimmt während der Trächtigkeit ab. Da die Leistung nach der Trächtigkeit jedoch zunimmt, sollte das notwendige Gleichgewicht hergestellt werden.
- Die Milchleistung variiert je nach Alter. Obwohl die Milchleistung junger Kühe während der Laktationsphase gering ist, steigt sie mit der Zeit an.
- Die Milchleistung der Kühe, die von Temperaturschwankungen schnell beeinflusst wird, nimmt in dieser Zeit ab. Denn in einem sehr heißen Stall sinkt die Lust, Futter zu konsumieren. In diesem Fall wird die Milchleistung negativ beeinflusst.
- Das Ernährungsprogramm für Kühe, deren Verdauungssystem äußerst empfindlich ist, sollte ausgewogen sein. Kühe, die mit Futtermitteln mit hohem Energie- und Eiweißwert gefüttert werden, bringen eine hohe Milchleistung.
- Die Haltungsbedingungen müssen gewährleistet sein. Bequeme und saubere Einstreu und ausreichend Platz für Bewegung verringern direkt den Stresspegel und erhöhen die Milchleistung.
Es ist sehr wichtig, dass der Bereich, in dem die Tiere untergebracht sind, komfortabel und hygienisch ist und alle geeigneten Bedingungen aufweist. Der vielleicht wichtigste dieser Faktoren, die für die Milchleistung von großer Bedeutung sind, ist die Bereitstellung geeigneter Belüftungsbedingungen. Dank der Belüftungssysteme, die in Kuhställen bevorzugt werden sollten, wird trockene und heiße Luft vermieden. Da die Temperatur unter Kontrolle gehalten wird, erhöht sich außerdem die Frischluftrate.
Lüftungsanlagen decken einen großen Bereich ab. Mit anderen Worten: Sie sind äußerst effektiv in ihrer Funktionsweise. Unter diesen Systemen sind in der Regel Hubschrauberlüfter zu bevorzugen, die dank ihrer schnellen Trocknungsfunktion die Böden in kurzer Zeit trocknen lassen. Es sollte nicht vergessen werden, dass Lüftungssysteme mit mehreren Anwendungsbereichen in Vieh-, Schaf-, Ziegen- und Melkkuhställen äußerst erfolgreich sind.
Diese Systeme verbrauchen weniger Strom und verringern den Temperaturstress im Stall. Dadurch können die Kühe in einer angenehmeren Umgebung leben und der Milchertrag steigt. Obwohl es eine Aufprallfläche von bis zu 20 Metern hat, sorgt es erfolgreich für Luftzirkulation. Mit anderen Worten: Es bringt frische Luft direkt zu den Tieren und unterstützt eine gesunde Atmung.