İnek Fiyatları

اختلفت أسعار الأبقار حسب السلالة والنوع لعام 2024. وقد تم تقاسم أسعار أبقار التربية فيما بينها، كما تم تقاسم أسعار الأضاحي من الأبقار مع اختلاف الأسعار في فئتها. ومن المعروف أن الأبقار التي تباع وفقًا للأسعار الحالية التي تحددها المديرية العامة للمؤسسات الزراعية شهدت تغيرات خطيرة في السنوات القليلة الماضية. ولا ينبغي أن ننسى أن الأسعار، التي يُعتقد أنها مرتبطة بزيادة التكاليف في قطاع الثروة الحيوانية، يمكن تحديثها أيضًا وفقًا لحالة الحيوان والعوامل الإقليمية.

 

إذا أعطينا مثالاً على التغير في أسعار الأبقار في عام 2024، يمكننا أن ننقل أن سعر بقرة الحلب السوداء في أبقار التربية ارتفع من 92 ألف ليرة تركية إلى 116 ألف ليرة تركية. وارتفعت أسعار العجول ذات السبعة أيام من 13 ألف ليرة تركية إلى 19 ألف ليرة تركية، وارتفعت أسعار العجول الحوامل من 95 ألف ليرة تركية إلى 119 ألف ليرة تركية. ومن الممكن القول أن الأرقام المتغيرة وفقًا للتحديثات التي أجرتها المديرية العامة للمؤسسات الزراعية تنطبق أيضًا على أبقار الأضاحي.

 

كم ستكون تكلفة البقرة في عام 2024؟

 

في حين أنه من المعروف أن أسعار الأبقار تختلف من منطقة إلى أخرى ووفقًا لآخر حالة للحيوان، يتم تحديث التغير في أسعار الأبقار في عام 2024 اعتمادًا على العوامل التالية

 

  • يدعم: يمكن القول إن الدعم المقدم للزراعة وتربية الحيوانات يمكن أن يؤثر بالفعل على الأسعار. ففي عام 2024، زادت الإعانات الزراعية، وعلى الرغم من انخفاض تكاليف المنتجين، إلا أن أسعار الأبقار استمرت في الارتفاع.
  • الظروف الاقتصادية: يمكن أن تؤثر أسعار الصرف وحالات عدم اليقين في الاقتصاد ومعدلات التضخم والأوضاع المماثلة بشكل مباشر على أسعار الأبقار. لأن هذه العوامل تزيد من تكاليف المنتجين.
  • العرض والطلب: يؤثر توازن العرض والطلب بشكل مباشر على أسعار الأبقار. على سبيل المثال، تؤدي زيادة الطلب على الأضاحي من الأبقار قبل عيد الأضحى إلى رفع الأسعار. على سبيل المثال، في عام 2024، على سبيل المثال، ارتفعت أسعار الأضاحي من الأبقار إلى 200 ألف ليرة تركية.
  • تكاليف الصيانة: تؤثر الزيادة في تكلفة المواد المفضلة في رعاية الأبقار على الأسعار. ومن بين هذه التكاليف نفقات الصيانة والفحوصات الصحية والخدمات البيطرية.
  • أسعار الأعلاف: تتسبب الزيادة في أسعار الأعلاف أيضًا في تحديث أسعار الأبقار. أثرت هذه الزيادة في عام 2024 بشكل مباشر على الأسعار. لأن الزيادة في أسعار الأعلاف تزيد من تكلفة تغذية الحيوانات.

 

ارتفعت أسعار الأبقار في عام 2024. وفي هذا السياق، تراوحت أسعار الأضاحي من الأبقار بين 80 ألف ليرة تركية و160 ألف ليرة تركية، بينما ارتفعت أسعار الكيلو الحي إلى 260 ألف ليرة تركية. وتم تحديث سعر العجل الذي استمر 7 أيام ليصل إلى 19 ألف ليرة تركية، والعجل الحامل إلى 119-120 ألف ليرة تركية، وتم تحديث أسعار البقرة الحلوب ذات الأذنين السوداء من 90 ألف ليرة تركية إلى 116-120 ألف ليرة تركية.

 

شهدت بعض السلالات والأبقار ارتفاعًا في الأسعار. فبينما ارتفعت أسعار أبقار السيمينتال بسبب زيادة التسمين، لا ينبغي أن ننسى أن هذه البقرة ذات إنتاجية عالية من اللحوم. وينطبق نفس الوضع أيضًا على أبقار سلالة أنجوس. أما أبقار جيرسي، التي تتميز بإنتاجية عالية من الحليب، فقد ظهرت أيضًا على جدول الأعمال باعتبارها سلالة أخرى تأثرت بزيادة الأسعار.

 

أشياء يجب مراعاتها عند شراء بقرة

 

هناك بعض القضايا التي يجب مراعاتها عند شراء بقرة من حيث الإنتاجية وصحة الحيوانات. في هذه العملية، يجب معرفة العديد من المعايير تحت عنوان التقييم البدني. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التقييم المورفولوجي، وسجلات النسب، ومعايير العمر والجنس لها أهمية كبيرة أيضاً.

 

إن النظر إلى سجلات نسب البقرة يوفر بالفعل معلومات مهمة عن حالتها الوراثية. ومن ناحية أخرى، ينبغي أيضاً تقييم خصائص المظهر الخارجي. وتحتل الحالة الصحية العامة مكانة مهمة للكشف عن العيوب التي تؤثر على الإنتاجية في المستقبل. مرة أخرى، يمكنك الحصول على فكرة عن الإمكانات الإنتاجية من خلال النظر إلى الجنس والعمر. حالة الصيانة ذات الصلة وعادات التغذية هي أيضا من بين الأشياء التي يجب أخذها في الاعتبار عند شراء بقرة.
 

في نطاق التقييم البدني، يجب تحليل عمق الجسم وارتفاعه أولاً. فمن المعروف أن الأبقار ذات بنية الجسم العميقة والعالية تستهلك المزيد من العلف. وهذا أمر مهم للإنتاج الاقتصادي. من ناحية أخرى، من المهم أن يكون الردف مائلاً قليلاً من الأمام إلى الخلف. وهو معيار مهم للغاية من أجل الأداء الصحيح لقناة الولادة. يأتي عرض الردف في المقدمة في كفاءة الإخصاب. ولا ينبغي أن ننسى أن الأبقار ذات الأسقف الضيقة يمكن أن تلد بصعوبة أكبر. وأخيرًا، من المهم ألا تكون زاوية الساق الخلفية شديدة الانحدار أو ضيقة جدًا. ومن المفيد أيضًا الانتباه إلى هذا الوضع الذي يسمح للأبقار بالحفاظ على توازنها.

 

على الرغم من أن نفس العوامل تؤخذ في الاعتبار عند شراء العجول إلا أن هناك معايير مختلفة يجب أن تكون في المقدمة. وهي مدرجة على النحو التالي مع شرحها;

  • تنمية العضلات: يجب التحقق من حالة نمو جميع العضلات. ضعف العضلات المنخفض يمنع إنتاج الحليب. بالإضافة إلى ذلك، تؤثر الظروف البيئية وظروف الرعاية بشكل مباشر على نمو العضلات.
  • الحلمة الخلفية: يجب النظر إلى تناسق الشاة مع الضرع الأمامي من الجانب الخلفي. يجب ألا يكون متقارباً جداً من حيث الحلب.
  • الحلمة الأمامية: تتسبب الحلمة القصيرة في عدم التصاق رأس الحلب. كما يجب أن يكون مقلوباً للداخل قليلاً.
  • ارتفاع قاعدة الفوهة: من المهم أن ينزل ضرع البقرة إلى أقصى طول للركبة الخلفية.
  • هيكل الركبة: يجب فحص لحمية الركبتين الخلفيتين. بالإضافة إلى ذلك، يجب فحص جفاف المناطق الداخلية والخارجية للركبتين الخلفيتين.
  • عرض الصدر: المسافة الكبيرة بين الركبتين الأماميتين تعني أن المسافة بين الركبتين الأماميتين جيدة.
  • عرض الردف والانحدار: إذا كان عرض الردف ضيقًا، فقد تكون هناك صعوبات في المخاض. من المهم أن يكون المنحدر صغيراً إلى الخلف. هذا مهم من حيث الخصوبة.

بالإضافة إلى هذه العوامل، يجب فحص عمق الجسم، وطابع الحليب، وارتفاع الردف، وبنية قاعدة الحافر، وتعلق الضرع الأمامي، وارتفاع الضرع الخلفي.

 

بالإضافة إلى هذه العوامل، يجب فحص عمق الجسم، وطابع الحليب، وارتفاع الردف، وبنية قاعدة الحافر، وتعلق الضرع الأمامي، وارتفاع الضرع الخلفي.

 

بعد شراء البقرة، يجب مراعاة عوامل مثل الأرضية، والتهوية، والإضاءة، والمساحة المخصصة لها. أولا وقبل كل شيء، من المهم جدا توفير مساحة كافية لكل بقرة. ويمكن تفضيل أنظمة المرابط الحرة أو المربوطة في هذه العملية. المساحة الموصى بها هي 10-12 متر مربع لكل بقرة. من المهم أن تكون أرضيات الحظيرة سهلة التنظيف وغير قابلة للانزلاق. ويمكن تفضيل الأرضية الترابية أو الخرسانية في هذه المرحلة. التنظيف المنتظم يحمي الأبقار من الفيروسات والبكتيريا. في الإضاءة، يجب أن تكون مصممة لاستقبال الضوء الطبيعي. كما تستخدم الإضاءة الاصطناعية اليوم. هذه الحالات فعالة على الحالة النفسية للأبقار.

 

بعد شراء الأبقار، يجب تهوية الإسطبلات بشكل كافٍ. العامل الأكثر أهمية في مساحة معيشة الأبقار هو التهوية في الواقع. يجب الحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة وتدفق الهواء في منطقة المعيشة باستخدام أنظمة تهوية عالية الجودة. وقد تم تطوير أنظمة مختلفة لهذه العملية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الحيوانات. على سبيل المثال، توفر أنظمة تهوية المروحة الهليكوبتر تدفق هواء عالي وإزالة الهواء الساخن من البيئة. وتقلل هذه الأنظمة، التي تعد الخيار الأول للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم بسبب انخفاض استهلاكها للطاقة، من الإجهاد الحراري لدى الحيوانات. وبفضل المراوح الهليكوبتر، تقضي الأبقار وقتا أكثر راحة ويزيد إنتاج الحليب. علاوة على ذلك، تتمتع هذه الأنظمة بخاصية تجفيف الأرضية. كما تعمل أنظمة تهوية الحظيرة التي تمنع البكتيريا والفيروسات التي يمكن أن تتكاثر على الأرض على تحسين جودة الهواء بشكل كبير.

 

تُعرف مراوح الهليكوبتر بأنها أكثر أنظمة التهوية شيوعاً في الآونة الأخيرة. ولها مجالات استخدام مثل المنشآت الصناعية والبيوت الزجاجية وورش العمل والمستودعات ومناطق الفعاليات والقاعات الرياضية، وخاصة ملاجئ الحيوانات. ومع ذلك، فهي مفضلة في الغالب في الحظائر. لأنه يوفر تدفق هواء عالي الجودة في المساحات الكبيرة ويساعد على تقليل التكاليف بفضل توفير الطاقة.

أهمية تهوية الحظيرة للأبقار

تعتبر تهوية الحظيرة عامل حاسم له تأثير مباشر على صحة الأبقار وإنتاجيتها ورفاهيتها. تحمي التهوية الكافية والمزودة بشكل صحيح صحة الجهاز التنفسي للأبقار من خلال موازنة درجة الحرارة والرطوبة وجودة الهواء داخل الحظيرة. يمكن أن تسبب درجات الحرارة الشديدة، خاصة في فصل الصيف، الإجهاد الحراري للأبقار. ويؤدي ذلك إلى انخفاض إنتاج الحليب، وضعف الجهاز المناعي وزيادة مشاكل الإنجاب. تزيد أنظمة التهوية الصحيحة من راحة الأبقار، وفي الوقت نفسه تقلل من خطر العدوى البكتيرية. ولذلك، تهدف التصميمات الحديثة للحظائر إلى تحقيق أقصى قدر من الرفاهية للحيوانات باستخدام تدفق الهواء الطبيعي وأنظمة التهوية الميكانيكية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن نظام التهوية الجيد يمنع تراكم الغازات الضارة (الأمونيا والميثان وغيرها) في الحظيرة ويساهم في الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي للأبقار. عندما تكون التهوية غير كافية، يمكن أن تسبب هذه الغازات التهابات الجهاز التنفسي وزيادة مستويات الإجهاد لدى الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي سوء جودة الهواء إلى تعفن العلف وانتشار الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. ولمنع كل هذه الآثار السلبية، من الضروري فحص أنظمة التهوية بانتظام وتحديثها بالحلول الحديثة عند الضرورة. يحسن دوران الهواء الصحي من جودة حياة الحيوانات ويحسن بشكل كبير من كفاءة الإنتاج لأصحاب المزارع.

المشاركة
Loading