درجة حرارة الإسطبلات لها تأثير كبير على صحة الحيوانات وإنتاجيتها. وفي مجال رعاية ماشية التسمين على وجه الخصوص، فإن الحفاظ على الظروف المناخية في الحظيرة عند المستوى الأمثل يقلل من إجهاد الحيوانات ويزيد من أداء التسمين. وفي هذا السياق، يجب ضبط درجة حرارة الحظيرة لتلبية الاحتياجات البيولوجية والفسيولوجية للماشية.
ويشير الخبراء إلى أن درجة الحرارة المثالية للحظيرة لتسمين الماشية يجب أن تتراوح عمومًا بين -10 و+20 درجة مئوية. يوفر نطاق درجة الحرارة هذا ظروفًا مواتية للماشية لتعيش بشكل مريح وصحي. كما يتم التأكيد أيضًا على أن درجات الحرارة المنخفضة التي تصل إلى -30 درجة مئوية لا تمثل مشكلة في العادة، ولكن يجب الحفاظ على الرطوبة عند 60-70%. إن الإدارة الصحيحة لتوازن درجة الحرارة والرطوبة في الحظيرة أمر بالغ الأهمية لرفاهية الحيوانات.
ما أهمية درجة حرارة الحظيرة؟
ترتبط أهمية درجة حرارة الحظيرة ارتباطًا مباشرًا برفاهية الحيوانات وإنتاجيتها. إن توفير ظروف درجة الحرارة المثالية يقلل من مستويات الإجهاد لدى الماشية المسمنة مع زيادة حالتها الصحية وكفاءتها الغذائية. تعتبر درجة الحرارة عاملاً رئيسيًا يؤثر على معدل التمثيل الغذائي واستهلاك العلف وبالتالي معدل نمو الحيوانات.
قد تتسبب التدفئة غير الكافية للحظيرة، خاصة في ظروف الطقس البارد، في إنفاق الحيوانات المزيد من الطاقة للحفاظ على درجة حرارة الجسم وقد يؤدي ذلك إلى زيادة استهلاك العلف. وقد يكون لذلك عواقب سلبية مثل طول فترة التسمين وزيادة التكاليف.
ومن ناحية أخرى، يمكن أن تؤثر درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية سلبًا على صحة الحيوانات. يمكن أن يقلل الإجهاد الحراري من تناول العلف ويقلل من معدلات النمو ويؤثر سلبًا على الأداء التناسلي. وعلاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى خلق ظروف مواتية لنمو الكائنات الحية الدقيقة والطفيليات، مما يزيد من خطر انتشار الأمراض. ولذلك، فإن الإدارة الدقيقة لدرجة الحرارة والرطوبة في الحظيرة أمر حيوي لتربية الحيوانات بشكل صحي وفعال.
كيف يتم تهوية الحظيرة؟
تعتبر أنظمة تهوية الحظيرة ضرورية للحفاظ على جودة الهواء داخل الحظيرة وضمان مستويات مثالية لدرجة الحرارة والرطوبة. هذه الأنظمة لا غنى عنها لصحة وراحة الحيوانات، خاصة في مزارع التسمين الكبيرة. ومن بين أنظمة التهوية، تبرز المراوح من النوع المروحي، التي توفر معدل تبادل هواء مرتفع وكفاءة في استخدام الطاقة.
وبفضل شفراتها العريضة، فإن هذه المراوح قادرة على تحريك كمية كبيرة من الهواء حتى عند السرعة المنخفضة، وبالتالي تضمن دوران الهواء بفعالية في الحظيرة. يوفر استخدام مراوح الهليكوبتر مزايا كبيرة في الحفاظ على توازن درجة الحرارة والرطوبة داخل الحظيرة، خاصةً في أشهر الصيف الحارة وظروف الرطوبة العالية.
عادة ما يتم تركيب مراوح من نوع الهليكوبتر على سقف أو جدران الحظيرة. يمكن تجهيز هذه المراوح بأنظمة تحكم في السرعة يمكن ضبطها وفقًا لمتطلبات التهوية، بحيث يمكن توفير دوران الهواء المناسب وفقًا لظروف الطقس المختلفة وكثافة الحيوانات في الحظيرة. لا تقوم مراوح الهليكوبتر باستنفاد الهواء الساخن والرطوبة فحسب، بل تسهل أيضاً دخول الهواء النقي إلى الحظيرة.
ويمنع ذلك تراكم الأمونيا والغازات الضارة الأخرى، ويحسن من جودة الهواء الذي تتنفسه الحيوانات ويخلق ظروفًا مثالية لصحة الحيوان ورفاهيته بشكل عام. يعد استخدام مراوح الهليكوبتر خياراً فعالاً وكفؤاً بين حلول التهوية في إدارة الحظائر الحديثة.
من خلال الاهتمام بأنظمة التهوية هذه، يمكن تحسين إنتاجية الحيوانات. من المهم للغاية الانتباه لمثل هذه المواقف، خاصة في أشهر الصيف. فالضغوط التي تتعرض لها الحيوانات يمكن أن تتسبب في مواقف سلبية للغاية في المستقبل.